文/胡雅美
環保問題在文明國家一向是最被重視的議題之一。近幾年歐美先進國家，乃至於台灣，都在熱中討論【碳足跡】議題。簡單來說，碳足跡概念是指一項活動或產品的整個生命週期過程所直接與間接產生的二氧化碳排放量。碳足跡從原物料的開採與製造，一直到產品廢棄或回收時所產生的排放量都算是碳足跡的計算範圍。
根據以上的定義，我們知道舉凡食、衣、住、行、育樂，每項活動都能計算出碳足跡，但學會計算方法並非就是碳足跡專家歐~能瞭解並且實踐”減少”碳足跡才是重點! 老祖宗說的:民以食為天，首先就讓我們來談談”食”的碳足跡。比如說要吃一個漢堡，夾在漢堡裏的肉，是從美國坐飛機來的；肉上的洋蔥，是從嘉義坐大卡車來的，於是你就得把這些產生的排碳量全都相加，最後就得出吃下這個漢堡的碳足跡。在國外有研究發現，一個漢堡的碳足跡，約為3.1公斤的二氧化碳（在台灣應該更高！）。而生產一公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳，因此荷蘭政府訂下鴻旨：冀望所有荷蘭人持守每週一天不吃肉，就可輕鬆達到一年的減碳目標。若從標準的美式飲食轉換成健康養生蔬食，估計每人每年可以減少1.5公噸的溫室氣體排放。
行的部分，我們也可發現，國際間的大車廠，以往總開發豪華型大車，到現在多設計小型車或標榜油電混合車，就知道消費者愈來愈有”環保”概念，在這種趨勢下，車廠為迎合消費者的所需，自然就朝低碳方向努力。以豐田(TOYOTA)為例，Camry轎車轉換成Prius油電混合車，可減少約1公噸的二氧化碳排放量，對地球來說，可是「涼」了不少！
再看看生活面的「住、育」的碳足跡 ：在台灣幾乎每家必備的冷氣機，一個月竟可製造101.25公斤的二氧化碳，而電腦每個月大約可排出83.25公斤的二氧化碳。其它簡易的排碳量可查看每兩個月結算的電費、水費、天然氣、油費、購物收據單上的金額換算後，即得知每個人一個月產生的碳足跡有多少，總加之後就知道自己是造成溫室效應的大幫手呀！
在英國，碳足跡的發展也已進入商家，例如特易購(TESCO)已要求他們的進貨廠商，必須在包裝上標識每個商品的碳消耗量，認同低碳理念的消費者，就可以根據包裝上的碳排放量，來決定購買行為。我們政府自民國99年勵行「節能減碳年」以來，持續努力下我國已成為世界第11個推動產品碳足跡標示制度的國家，同時也參與國際合作推動碳足跡的各項會議。去年也與英國完成標籤互相認證的制度。未來將建立國內碳足跡計算平台與資料庫，並推動環保集點的政策。
雖說國內的碳標籤（碳足跡標示）實施至今已有五年多，但市面上擁有碳標籤的商品少之又少，可見台灣的公司多數尚未有環保的意識，也可能因為必須支付額外的費用改善製程而未加以落實；政府也未大刀闊斧徹底執行，讓目前在環保署登錄的碳標籤商品僅有211筆；民眾對於碳標籤的認識也亟待廣宣導。未來，減碳議題將形成產業鏈中的新規則，沒有碳標籤或碳標章的產品，將很難在市場上行銷。全球包括日本、英國、美國、加拿大、泰國及澳洲等國相繼推動碳標籤執行計畫。
如今全球暖化已是不爭的事實，要如何讓碳的產生與自然達到平衡是我們每個人都得面對的問題，終極的作法就是要由源頭減量做起。身為地球的好公民；身為上帝的兒女、好僕人，我們應重視地球暖化現象與問題的嚴重性，並要改變消費價值觀與生活習慣, 否則 , 暖化的問題無解!以下是實際簡易可行的行動方針，提供大家參考：
「減碳作戰」就從資源回收做起--
* 每回收一噸紙，可減少242公斤CO2排放量
* 回收一噸玻璃，可減少31公斤CO2排放量
* 回收一噸鋁罐，可減少95公斤CO2排放量
* 回收一噸塑膠，可減少42公斤CO2排放量
* 回收一噸鐵罐，可減少63公斤CO2排放量
* 每回收一噸紙，可減少242公斤CO2排放量
* 回收一噸玻璃，可減少31公斤CO2排放量
* 回收一噸鋁罐，可減少95公斤CO2排放量
* 回收一噸塑膠，可減少42公斤CO2排放量
* 回收一噸鐵罐，可減少63公斤CO2排放量
* 回收一噸廚餘作肥料，可減少256公斤CO2排放量
* 定期更換或清洗冷氣濾網：CO2減量80公斤/年
* 購買以再生材質包裝的產品：CO2減量105公斤/年
* 回收家中所有資源垃圾：CO2減量386公斤/年
* 勵行垃圾減量25％：CO2減量455公斤/年
* 每週少開兩天車：CO2減量723公斤/年
* 在家中周邊植樹：CO2減量2,273公斤/年
* 購買低耗能(12公里/公升)的車輛：CO2減量4,545公斤/年
愛的小叮嚀：敬虔加上知足的心便是大利了，因為我們沒有帶甚麼到世上來，也不能帶甚麼去。只要有衣有食就當知足。 聖經 提摩太前書6:6-8
